Petiscos, drinks e sobremesasCardápio

Petiscos

1
.
Pastel BeerDock
(
queijo, carne, queijo/carne, napolitano e frango
)
R$
14
R$
2
.
Pastel de Frutos do Mar
(
camarão e lula
)
R$
15
R$
3
.
Bruschetta BeerDock
(
jamón, rúcula, molho parmesão e raspa de limão siciliano
)
R$
24
R$
4
.
Bruschetta Caprese
(
tomate, muçarela e manjericão
)
R$
24
R$
5
.
Nuts
(
amendoim torrado, castanha e passas
)
R$
15
R$
6
.
Queijos & Embutidos
(
parmesão, fondue de queijo na cerveja, canapé de provoleta, jamón, salame e geleia de pimenta, acompanhados de cestinha de torradas e pães
)
R$
49
R$
7
.
Fish & Chips
(
acompanha molho tártaro
)
R$
35
R$
8
.
Tortilla Los Pollos
(
frango desfiado, salsa de tomate, alface e molho sour cream – 2 unidades
)
R$
23
R$
17
.
Tortilla Del Mare
(
camarões salteados, salsa de tomate, sofrito de lula e guacamole – 2 unidades
)
R$
24
R$
9
.
Batatas Rústicas
(
acompanha ketchup da casa
)
R$
16
R$
10
.
Carpaccio
(
molho de parmesão, mostarda, alcaparras, rúcula e torradas
)
R$
34
R$
11
.
Costelinha BBQ com batatas rústicas
(
)
R$
35
R$
12
.
Calabresa Dock
(
com fondue de queijo na cerveja e torradas
)
R$
38
R$
13
.
Linguiça Berna® com Provolone
(
acompanha torradas e mostrarda dijon
)
R$
49
R$
14
.
Picadinho BeerDock
(
filé em molho de redução de cerveja preta, acompanhado de fritas
)
R$
40
R$
15
.
Chili Fires
(
porção de fritas com chili e cheddar por cima
)
R$
18
R$
16
.
Quesadilla BeerDock
(
chili, cheddar, sour cream, abacate, cebola em sumo de limão e folhas de coentro – 2 unidades
)
R$
24
R$
18
.
Croqueta de Camarão
(
2 ou 6 unidades
)
R$
14
R$
32
19
.
Croqueta de Rabada
(
2 ou 6 unidades
)
R$
14
R$
32
20
.
Croqueta de Brócolis e Provolone
(
2 ou 6 unidades
)
R$
14
R$
32
21
.
Croqueta de Bacalhau
(
2 ou 6 unidades
)
R$
14
R$
32
49
.
Ceviche com Leche de Tigre
(
acompanha milho e chips de batata doce
)
R$
22
R$
50
.
Buffalo Wings Hot Sauce
(
asinha de frango na cerveja, empanada e em molho picante
)
R$
28
R$
51
.
Crispy Nuggets
(
acompanha maionese sriracha e sour cream
)
R$
24
R$
55
.
Joelho de Porco Berna®
(
acompanha batatas e chucrute com bacon
)
R$
80
R$
56
.
Joelho de Porco Berna® à Pururuca
(
acompanha batatas, farofa e vinagrete
)
R$
80
R$

Saladas

30
.
Caesar
(
peito de frango, tomate, alface, bacon, molho, croûtons e lascas de parmesão
)
R$
29
R$
31
.
Tão Carpaccio
(
carpaccio, selecção de folhas, rúcula, lascas de parmesão, amêndoas e molho de mostarda
)
R$
29
R$
32
.
Burger & Salad
(
blend bovino, seleção de folhas, rúcula, tomate, cenoura e redução de balsâmico
)
R$
29
R$

Hot-Docks

34
.
Hot-Dock Fish
(
peixe empanado, sofrito de lula com camarões e maionese de limão siciliano
)
R$
18
R$
35
.
Hot-Dock Columbus
(
salsicha frankfurt, molho bechamel e queijo parmesão, acompanha molho de mostarda dijon
)
R$
18
R$
36
.
Hot-Dock Chili
(
salsicha frankfurt, chili, tomate, cebolas picadas e sour cream
)
R$
18
R$
38
.
Hot-Dock Chinook
(
salsicha frankfurt, cebola frita e molho BBQ
)
R$
18
R$
39
.
Hot-Dock Choripan
(
linguiça, mostarda e chimichurri com tomate e cebola fresca
)
R$
18
R$

Burgers

40
.
Matador
(
blend bovino, muçarela, alface americana, tomate, cebola caramelizada e maionese da casa
)
R$
28
R$
41
.
Pollo Empanado
(
frango empanado, alface americana, tomate fresco, bacon, maionese de limão e ketchup da casa
)
R$
27
R$
42
.
Sweet Little Pig
(
blend suíno, molho BBQ, muçarela, alface americana, abacaxi grelhado e molho sour cream
)
R$
27
R$
43
.
Just Eat!!
(
blend bovino, ovo, bacon, tomate fresco, alface americana e maionese da casa
)
R$
29
R$
45
.
Dr. One
(
blend bovino, cheddar, bacon e molho BBQ, batata frita e maionese da casa
)
R$
27
R$

Sobremesas

60
.
Cheesecake Cartola
(
)
R$
16
R$
61
.
Fondue de Chocolate com Frutas da Estação
(
)
R$
20
R$
63
.
Brownie de Chocolate com sorvete creme
(
)
R$
16
R$
64
.
Sorvete
(
2 bolas
)
R$
13
R$

NÃO Alcoólicas

Pra quem não pode ou não bebe cerveja, e quem não sabe o que está perdendo!

70
.
Refrigerante
(
lata
)
R$
7
R$
78
.
Água Tônica
(
lata
)
R$
7
R$
79
.
Energético
(
lata
)
R$
18
R$
80
.
Suco
(
copo
)
R$
8
R$
85
.
Suco de uva integral
(
garrafa
)
R$
16
R$
68
.
Água mineral Minalba s/ gás
(
garrafa
)
R$
7
R$
69
.
Água mineral Minalba c/ gás
(
garrafa
)
R$
7
R$
87
.
Água de coco
(
copo
)
R$
7
R$
88
.
Café expresso
(
)
R$
6
R$

Drinks

89
.
Capirosca Smirnoff
(
)
R$
18
R$
90
.
Caipirosca Absolut
(
)
R$
20
R$
91
.
Caipirinha
(
)
R$
16
R$
92
.
Coquetel de frutas
(
)
R$
15
R$
93
.
Vodka Smirnoff
(
)
R$
8
R$
94
.
Vodka Absolut
(
)
R$
14
R$
95
.
Aguardente Pitú
(
)
R$
7
R$
96
.
Aguardente Carvalheira
(
)
R$
11
R$
97
.
Aguardante Pitú Vitoriosa
(
)
R$
25
R$
98
.
Rum Bacardi
(
)
R$
8
R$
99
.
Aperol Spritz
(
Aperol, espumante, laranja e Club Soda
)
R$
23
R$
100
.
Gin Hendrick's
(
)
R$
32
R$
101
.
Gin Tanqueray
(
)
R$
20
R$
103
.
Gin & Tônica
(
)
R$
23
R$
102
.
Amarula
(
)
R$
18
R$

Vinhos

Consulte nossa carta de vinhos com o atendente

Whisky

110
.
Johnnie Walker Red Label
(
dose
)
R$
14
R$
111
.
Johnnie Walker Black Label
(
dose
)
R$
20
R$
112
.
Logan
(
dose
)
R$
20
R$
113
.
Old Parr
(
dose
)
R$
21
R$
114
.
Jack Daniel's
(
dose
)
R$
17
R$